Phường Hàm Rồng tổ chức Hội thi gói Bánh Chưng “Xuân gắn kết – Tết yêu thương” năm 2026
Thứ Sáu, 13/02/2026
Chiều ngày 12/2/2026, tại Làng cổ Đông Sơn, phường Hàm Rồng đã tổ chức Hội thi gói Bánh Chưng “Xuân gắn kết – Tết yêu thương” năm 2026. Tham gia hội thi có 42 tổ dân phố tham gia chia thành 16 đội thi.
Toàn cảnh gói bánh chưng
Với chủ đề “Xuân gắn kết – Tết yêu thương”, trong thời gian 60 phút, mỗi đội phải gói được 15 cái bánh Chưng xanh vuông vức, đúng quy cách với những nguyên vật liệu đã được chuẩn bị sẵn gồm: Lá dong, gạo nếp, đỗ xanh, thịt lợn, lạt buộc và các gia vị. Ban tổ chức yêu cầu bắt buộc của hội thi là không sử dụng hóa chất, phụ gia trong quá trình làm bánh. Khuyến khích các đội thi gói bằng tay, không gói khuôn.
Đội tổ dân phố Hàm Long + Hương Long hoàn thành 15 chiếc bánh chưng vuông vức, đẹp mắt
Được biết, phong tục gói bánh Chưng ngày Tết đã trở thành nét văn hoá truyền thống của dân tộc Việt Nam. Chiếc bánh Chưng không chỉ nhắc nhở mỗi người về món ăn tinh hoa mang đậm biểu trưng văn hoá dân tộc, mà còn khiến cho mỗi người dân đất Việt tự hào hơn, trân quý hơn một sản vật linh thiêng ngày Tết của phong tục cổ truyền.
Một số hình ảnh tại hội thi gói bánh chưng
Trong khuôn khổ chương trình, khán giả và các đội thi còn được hòa mình vào không khí ngày Tết, được thưởng thức những món ẩm thực ngày Tết; tham gia trải nghiệm các gian hàng chợ quê.
Lãnh đạp phường và Ban giám khảo chụp hình lưu niệm với các sản phẩm đã hoàn thành của các đội.
Hội thi làm bánh Chưng tạm khép lại với những hình ảnh của những chiếc bánh đưa vào nồi luộc. Mong rằng những giây phút vui tươi, ấm áp khi cùng nhau tham gia vào hoạt động ý nghĩa này không chỉ là dịp để toàn thể cán bộ, Nhân dân trên địa bàn phường hội ngộ, cùng nhau tìm hiểu các loại bánh Chưng đặc trưng theo từng vùng, miền và duy trì một nét đẹp văn hóa truyền thống lâu đời của cha ông xưa, mà còn là hoạt động gắn kết, thắt chặt thêm tình làng nghĩa xóm, tính gắn kết tại cộng đồng và đón một mùa xuân mới an khang, ấm áp yêu thương, ngập tràn hạnh phúc mỗi dịp Tết đến, Xuân về.
Thanh Xuân